Rechtsform
Umsatzaufzeichnungen – Registrierkasse
Umsatz pro Stunde, Öffnungszeiten, Mitarbeitereinsatz
Kollektivvertrag & Arbeitszeitregelungen
Preise
Wareneinsatz und Aufschläge
Investitionen & Miete im Verhältnis zum Umsatz
Pauschalierung – diese ist bei Kleinbetrieben sehr interessant!
